Biologi

Pertanyaan

Sebutkan zat adiktif yang digunakan untuk memberi aroma buah-buahan pada makanan

2 Jawaban

  • Esense

    Maaf klo salah
  • 1. Benzaldehida untuk pemberi aroma buah lobi-lobi
    2. Etil butirat untuk pemberi aroma buah nanas
    3. Amil asetat untuk pemberi aroma buah pisang
    4. Amil valerat untuk pemberi aroma buah apel
    5. Isoamil asetat untuk pemberi aroma buah pisang ambon
    6. Isobutil propionat untuk pemberi aroma buah rum
    7. Oktil asetat untuk pemberi aroma buah jeruk
    8. Metil salisilat untuk pemberi aroma minyak gandapura (wintergreen).
    9. Propil asetat untuk pemberi aroma buah pir.

Pertanyaan Lainnya