Penyebab dan cara menghambat pembusukan pada makanan Tolong di jawab ya Tmen mau di kumpulkan besok ni......

pengasinan , pemanasan , pemanasan dan pendinginan

•)Kerusakan bahan pangan dapat disebabkan oleh beberapa faktor, yaitu sebagai berikut:

1. Pertumbuhan dan aktivitas mikroba, yaitu bakteri, khamir, dan kapang,
2. Aktivitas enzim-enzim di dalam bahan pangan,
3. Serangga, parasit dan tikus,
4. Suhu termasuk suhu pemanasan dan pendinginan, dan
5. Kadar air, udara terutama oksigen; sinar dan jangka waktu penyimpanan.

•)Cara Menghambat Kebusukan :
1. Mengeringkan makanan.
2. Membekukan makanan.
3. Diasinkan.
4. Diberi bahan kimia.
5. Dipanaskan.