SBMPTN

Pertanyaan

bahan tepung memiliki sifat higroskopis. jelaskan maksudnya

BANTU JAWAB DONG, BESOK HARUS DIKUMPUL NIH:(

1 Jawaban

  • Higroskopi adalah kemampuan suatu zat untuk menyerap molekul air dari lingkungannya baik melalui absorbsi atau adsorpsi. Suatu zat disebut higroskopis jika zat itu mempunyai kemampuan menyerap molekul air yang baik.

Pertanyaan Lainnya